Heute bleibt der Herd aus! Denn zusammen mit Sternekoch Benedikt Faust kochen wir Fisch ganz ohne Hitze. Wie das geht? Mit Chemie natürlich! Mit Lösungen, um genau zu sein. Die finden wir überall in der Küche. Beim Nudelkochen, im Salatdressing und beim Einlegen von Lebensmitteln machen wir uns Lösungen zu Nutze. Schürze an und Schutzbrille auf - heute kochen wir mit Chemie! Unsere Chemie-Expertin Bianca erklärt den Aufbau bestimmter Moleküle und was es mit der Einheit Mol auf sich hat. Ein Film für Schüler und Schülerinnen ab Klasse 9.
Alle Themen zum Schwerpunkt Chemie einfach erklärt
Sicherheitsregeln beim Experimentieren
Experimente im Unterricht sind spannend, aber auch gefährlich! Mit den 5 Sicherheitsregeln aus diesem Video kannst du dich schützen. Tipps für Unterricht in Chemie und Physik.
Konzentrationen und Lösungen
Fisch garen ohne Hitze? Das geht – dank Chemie und dem Einsatz der richtigen Konzentration von Säure. Was bedeutet die Einheit Mol eigentlich? Film für Unterricht ab Klasse 9.
Spurensicherung
Tätern auf der Spur: Chemie kann helfen, Verbrechen aufzuklären – unsichtbare Blutspuren sichtbar machen, Fingerabdrücke sichern. Welche chemischen Prozesse stecken dahinter?
