Es ist eines unserer Grundnahrungsmittel – Weizenmehl. Wir kennen die goldenen Ähren auf dem Feld und das weiße Mehl in der Backschüssel. Welche Schritte ...
... Brot isst fast jeder von uns täglich. Aber wie wird eigentlich Mehl zu Brot? Wir werfen einen Blick in einen traditionellen Holzofen und in eine moderne ...
... Mahlprozess. Das fertige Mehl steckt in Nudeln, Pizza oder Keksen. Sogar in Brühwürfeln und Shampoos finden sich Weizenprodukte. Selbst in der Eier und Milchproduktion ...
... in wenigen Stunden. In der Mühle durchlaufen die Weizenkörner einen aufwändigen Reinigungsprozess, bevor sie in mehreren Durchgängen zu Mehl gemahlen werden. ...
... Reinigungsprozess, bevor sie in mehreren Durchgängen zu Mehl gemahlen werden. Daraus kann nach Zugabe von Wasser, Salz und Hefe Brot gebacken werden. Aber die Temperatur muss ...
... Alltagsleben der Soldaten. Unterwegs waren sie Selbstversorger das belegen die mitgeführten Handmühlen, mit denen sie sich selbst das Mehl für ihr tägliches Brot mahlen ...
... Das fertige Mehl steckt in Nudeln, Pizza oder Keksen. Sogar in Brühwürfeln und Shampoos finden sich Weizenprodukte. Selbst in der Eier und Milchproduktion spielt ...
... Brot/Brötchen Manchmal Schweineborsten im Mehl, Schlachtfett auf Backblechen Lasagne Hackfleisch, Eier, Milch Tomatensuppe Manchmal Speck als Aroma, evtl. ...
... Mehl. Außerdem können sie Verarbeitungsmethoden früherer Jahrhunderte kennenlernen. Der Film unterstützt und festigt also das Lernen der wichtigsten Aspekte der ...
