Ernährungslehre

Wasser kommt aus dem Wasserhahn – bislang eine klare Sache. Aber sitzen wir im Zeitalter des Klimawandels und der Hitzerekorde schon bald auf dem Trockenen?

Marianus stellt sich in dieser Folge mit Blick auf den Klimaschutz die Frage nach dem Biomüll. Wie wird wo getrennt? Was gehört in die Biotonne und was nicht?

Die Massentierhaltung von Rindern trägt durch den hohen Methanausstoß auch zum Klimawandel bei. Der Film geht auf den Grund, ob wir überhaupt noch Rindfleisch essen dürfen.

Warum landen Millionen Tonnen Nahrung pro Jahr in Deutschland im Müll statt auf dem Teller? Die Vernichtung von Nahrung hat obendrein auch gravierende Folgen für unsere Umwelt.

Welches Hühnerfleisch und welche Eier können wir eigentlich noch guten Gewissens essen – weißes Fleisch gilt schließlich als besonders gesund?

Worauf müssen wir beim Gemüse achten, wenn wir uns damit möglichst nachhaltig ernähren wollen? Welche Rolle spielt der Anbau?