Alle Inhalte zum Fach Ernährungslehre

Stand: 13.12.2023, 11:23 Uhr

Unterrichtsmaterial für Ernährung: Filme für Nachhilfe oder zur Prüfungsvorbereitung. Die Filme handeln von Gemüse, Essens-Trends und Magersucht.

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Der Feind auf meinem Teller · Magersucht

Wie fühlen sich Menschen mit Essstörungen? Welche Folgen hat Magersucht und wie lässt sich die Krankheit bekämpfen? Für Unterricht ab Klasse 8.

Der Kürbis

Kürbisernte ist harte Arbeit! Wie wächst ein Kürbis überhaupt? Wir lernen mehr über seine Herkunft und Nährstoffe. Film für Grundschule.

Der Rosenkohl

Rosenkohl wächst ganz ungewöhnlich und ist sehr gesund - beim Landwirt lernen wir mehr über das Gemüse und kochen gemeinsam! Film für Grundschule

Spargel - Wie kommt er vom Acker auf den Teller?

Spargelernte ist Knochenarbeit! Beim Bauern lernen wir mehr über das gesunde Frühlingsgemüse und kochen danach zusammen. Film für die Grundschule.

Die Gurke

Wie wächst eine Gurkenpflanze und wie ist ihr Nährwert? Wir schauen beim Gemüsebauer vorbei und kochen Einlegegurken direkt am Feldrand ein! Für Unterricht ab Grundschule.

Die Kartoffel

Wie wachsen Kartoffeln und wie gesund sind sie? Wir sortieren die frisch geernteten Knollen und bereiten Kartoffelpuffer zu. Film für Grundschule

Milch: Was leisten Milchkühe? Und wie geht Melken?

In dieser Folge erklärt Reporterin Anne, wie die Milch im Euter der Kuh entsteht und wie viel Liter eine gute Milchkuh pro Jahr produzieren kann.

Die Möhre

Wie wachsen Möhren und wieso sind sie so gesund? Beim Bauer finden wir den Unterschied zwischen Bund- und Waschmöhren heraus. Ab der Grundschule.