Wie schmeckte das Essen bei den Römern? Und was haben sie überhaupt gegessen? Zur Beantwortung dieser Fragen wurden drei Spezialisten ins Fernseh-Kochstudio geladen, die sich den unterschiedlichen Themengebieten rund um die römische Ernährung verschrieben haben. Gastgeber und Chefkoch ist Horst Lichter, der nach original römischen Rezepten ein dreigängiges Menü bereitet, das von den Gästen, Althistorikern und Archäologen, nach heutigen Geschmackskriterien bewertet wird.
Abfälle zeigen, was es bei den Römern zu essen gab
Die Experten im Studio werden im Film, aber auch bei ihrer wissenschaftlichen Arbeit begleitet. So zeigen die bei Ausgrabungen gesicherten Küchenabfälle, was bei den Römern auf den Tisch kam, das Studium alter römischer Rezeptbücher, wie die Speisen zubereitet wurden und die Ausgrabungen der Villa Rustica in Hechingen-Stein, wie und was in den germanischen Provinzen damals angebaut wurde.
Alle Themen zum Schwerpunkt Das Römer-Experiment
Diese fünf Dinge in unserem Alltag sind von den Römern
Ohne die Römer würde unser Alltag ganz anders aussehen. Zahlreiche Dinge wurden von ihnen erfunden oder durch sie im Römischen Reich verbreitet. 5 Beispiele gibt es im Video.
Wie kocht man bei den Römern?
Ausgrabungen zeigen, was es bei den Römern zu Essen gab und alte römische Rezeptbücher, wie die Speisen zubereitet wurden. Geschichte ab Klasse 6.
Wie wird man Gladiator?
Was macht in römischer Zeit die Faszination der Spiele um Leben und Tod aus? Wie sieht das Leben eines Gladiators aus? Geschichte ab Klasse 6
