Film online: Winter und Frühling Sendereihe: Ein Jahr auf dem Bauernhof Wir beobachten Biobauer Wilfried Tölkes bei seiner Arbeit: Im Winter stehen seine Kühe im Stall und das bedeutet für Herrn Tölkes, den Stall tagtäglich auszumisten und die 60 Kühe mit neuem Stroh zu versorgen. Im März kümmert sich Biobauer Tölkes um seine Streuobstwiese. Die Apfel- und Birnbäume werden geschnitten. Im Frühjahr kommt stickstoffhaltige Gülle (vergärte Fäkalien, auch ...

Film online: Frühling und Frühsommer Sendereihe: Ein Jahr auf dem Bauernhof Es herrscht typisches Aprilwetter: Sonne und Regen wechseln sich spontan ab. Wenn es ein wenig trockener ist, dürfen die Kühe von Biobauer Wilfried Tölkes nach langer Zeit wieder auf die Weide. Der Sommerweizen wird nun gesät. Die Zeitrafferkamera zeigt in wenigen Sekunden, wie sich das Getreide in den ersten vier Wochen entwickelt. Anfang Mai blühen die Apfelbäume und die vorgekei ...

Film online: Sommer und Hochsommer Sendereihe: Ein Jahr auf dem Bauernhof Biobauer Wilfried Tölkes nutzt das sommerlich sonnige Wetter, um das Gras auf seinen Wiesen zu mähen. Ein Silagewagen sammelt das Gras ein: Futter für die Kühe im Winter. Im (Hoch-)Sommer, wachsen alle Pflanzen kräftig, auch das Unkraut. Und das wird bei Biobauer Tölkes mittels einer Maschine, Striegel genannt, mechanisch herausgerissen. Auch der Mais wächst gewaltig; Der Weizen ha ...

Film online: Herbst und Winter Sendereihe: Ein Jahr auf dem Bauernhof Biobauer Wilfried Tölkes nutzt die letzten warmen Tage des Jahres, um seinen Mais zu ernten. Wie beim Weizen wird auch hier die ganze Pflanze abgeschnitten, aber die Körner werden nicht aus dem Kolben gedroschen, die ganze Maispflanze wird vielmehr klein gehackt. Neben der Apfelernte steht jetzt auch die Kartoffelernte an. Ein Kartoffelroder schneidet ein Stück Acker aus dem Boden ...

Film online: Haus und Hof Sendereihe: Zeitsprung Schwarzwaldhaus 1902 Die Familie Boro findet sich langsam ein in das Schwarzwälder Hofleben von 1902. Das Leben ist hart und voller Entbehrungen. Keine Elektrizität, kein warmes Wasser, einfaches und recht eintöniges Essen, schlechte hygienische Bedingungen, keinerlei arbeitserleichternde Maschinen. Die Bauern sind größtenteils auf Selbstversorgung angewiesen. Milch von den eigenen Kühen, Gemüse aus de ...

Film online: Leben und Überleben Sendereihe: Zeitsprung Schwarzwaldhaus 1902 Geburt und Angst vor dem Tod sind 1902 fester Bestandteil des Bauernlebens. Eine Kälbchengeburt wird erwartet, und die Familie muss der Kuh beistehen. Gut, dass der erfahrene Nachbar hilft. Das Kälbchen kommt gesund zur Welt, aber gleichzeitig bedeutet der Neuankömmling auch einen Fresser mehr im Stall. Im Winter gibt es nur Heu von der eigenen Wiese als Tierfutter. Jetzt im Spätso ...

Film online: Auf Vorrat Sendereihe: Zeitsprung Schwarzwaldhaus 1902 Wintervorräte anlegen: das ist auf dem Hof die wichtigste Arbeit im Sommer und Herbst. Noch liefert die Natur das meiste, was die Familie benötigt. Und die Boros müssen versuchen, ihr Obst und Gemüse mit den damaligen Methoden haltbar zu machen. Vor allem Sauerkraut wird hergestellt. Das soll im Winter die lebensnotwenigen Vitamine liefern. Eine Tiefkühltruhe gibt es noch nicht. Dö ...

Film online: Kalte Zeiten Sendereihe: Zeitsprung Schwarzwaldhaus 1902 Die Kälte ist eingebrochen im Schwarzwald. Die Boros tragen mehrere Schichten Kleider übereinander und halten sich möglichst nur im Haus auf. Aber ganz können sie die Kälte nicht meiden: Die Familie braucht Brennholz. Das ist lebenswichtig auf dem Hof. Ohne Feuer gibt es kein warmes Essen und keine warme Stube. Zum Holzschlagen geht es in den verschneiten Wald, der Winter ist die b ...

Film online: Von der Aussaat bis zur Ernte Sendereihe: Weizen Weizen ist das wichtigste Grundnahrungsmittel in Mitteleuropa. Dass uns die kleinen Körner täglich ernähren, ist teils ein Wunder der Natur, teils harte Arbeit. Dieser Film verfolgt den Werdegang des Weizens auf dem Feld. Aus den winzigen Getreidekörnern, die der Bauer mit der Sämaschine in den Boden bringt, wird mit Hilfe von Wasser und Sonne im Laufe weniger Monate erntereifes Ge ...

Multimedia: Ein Jahr auf dem Bauernhof Eine multimediale Entdeckungsreise für Grundschüler: mit Spielen, Video-, Audio- und Textbeiträgen. Warum kauen Kühe ihr Futter so ausdauernd? Was genau ist Gülle? Wie funktioniert ein Mähdrescher? Welche Getreidesorten gibt es? - Das und vieles mehr erklärt Bauer Wilfried – witzig, anschaulich, immer auf Augenhöhe mit den Schülern. Neben gut portionierten Video- und Text-Beiträgen ...