Die Massentierhaltung von Rindern trägt beispielsweise durch den hohen Methanausstoß auch zum Klimawandel bei. Marianus von Hörsten will wissen, ob wir überhaupt noch Rindfleisch essen dürfen, wo Kühe doch als Klimakiller gelten.
Bei seiner Recherche bekommt er Unterstützung: Marco Springmann ("Future of Food"-Forscher), Hans-Otto Pörtner (Mitglied im Weltklimarat) und die vegane Bloggerin Maya Leinenbach haben Antworten. Eine Biohof-Landwirtin und Anita Idel (Lead-Autorin des Weltagrarberichts) erklären, warum Kühe das Klima auch schützen.
Alle Filme aus der Sendereihe "The Green Garage"
Nachhaltiger konsumieren - Shoppen ohne schlechtes Gewissen
Die Herstellung, der Transport und die Entsorgung von Kleidung kann schädlich für die Umwelt sein. Wir erklären warum und zeigen fünf Alternativen zum Kauf von neuen Klamotten.
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Warum landen Millionen Tonnen Nahrung pro Jahr in Deutschland im Müll statt auf dem Teller? Die Vernichtung von Nahrung hat obendrein auch gravierende Folgen für unsere Umwelt.
Was läuft falsch beim Trinkwasser?
Wasser kommt aus dem Wasserhahn – bislang eine klare Sache. Aber sitzen wir im Zeitalter des Klimawandels und der Hitzerekorde schon bald auf dem Trockenen?
