In dieser Folge von The Green Garage sind Marianus und seine Gäste dem Phänomen der Lebensmittelverschwendung auf der Spur. "Was", so fragt sich der Nachhaltigkeits-Fan und Koch, "führt dazu, dass mindestens 13 Millionen Tonnen Nahrung pro Jahr allein in Deutschland im Müll statt auf dem Teller landen?" - und das bei weltweit mehr als 700 Millionen hungernden Menschen.
Die Vernichtung von Nahrung hat obendrein auch gravierende Folgen für unsere Umwelt, denn bei der Produktion wurden enorme Ressourcen vergeudet: beispielsweise Bodennutzung, Wasser, Energie und Verpackungsmaterial.
Alle Filme aus der Sendereihe "The Green Garage"
Nachhaltiger konsumieren - Shoppen ohne schlechtes Gewissen
Die Herstellung, der Transport und die Entsorgung von Kleidung kann schädlich für die Umwelt sein. Wir erklären warum und zeigen fünf Alternativen zum Kauf von neuen Klamotten.
Lebensmittelverschwendung – Tonne statt Teller?
Warum landen Millionen Tonnen Nahrung pro Jahr in Deutschland im Müll statt auf dem Teller? Die Vernichtung von Nahrung hat obendrein auch gravierende Folgen für unsere Umwelt.
Was läuft falsch beim Trinkwasser?
Wasser kommt aus dem Wasserhahn – bislang eine klare Sache. Aber sitzen wir im Zeitalter des Klimawandels und der Hitzerekorde schon bald auf dem Trockenen?
