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Folge 20: La pâtisserie

Kapitelübersicht:

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Was sind eure Lieblingstörtchen?

00:00 – 02:20

Mille-Feuille, gâteau au chocolat, crumble aux pommes, éclair au chocolat: Jeder der befragten Jugendlichen hat seinen Favoriten unter den kleinen Törtchen.

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Esst ihr jeden Tag Nachtisch?

02:20 – 04:03

Auch unter den französischen Jugendlichen gibt es viele Leckermäuler. Denn alle sind sich einig: Ob alte Klassiker wie Saint-Honoré oder neue Rezepte wie Macarons, eine kleine Nachspeise gehört einfach dazu!

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In der Patisserie-Schule

04:03 – 07:09

Unter Aufsicht von Patisserie-Schülerin Mallory darf Jonas beim Teigrühren helfen. Heute gibt es "Croustillant praliné", und die Herstellung ist eine Kunst für sich.

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Wie oft esst ihr Patisserie-Törtchen?

07:09 – Ende

Die künstlerischen Patisserie-Törtchen sind nichts für jeden Tag, dafür sind sie zu aufwändig und auch zu teuer. Aber einmal die Woche greifen französische Jugendliche gerne zu, vor allem am Wochenende.