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Kapitel:

Seiten:

Film

Der Film

 

Versuch

Der Versuch

   

Geschichte

Salz in der Suppe
Das weiße Gold

 

Erste Fortschritte

Ernährung

Salz ist essentiell
Notwendiges Salz

 

Mangel und Überschuss

Salz

Was ist Salz?
Entstehung von Ionen

 

Verwendung
Auftau-, Gewerbe- und Industriesalz

Entstehung

Kontinentale Salzlager
Die Barrentheorie

 

Salzbergwerke

Salzgewinnung

Salzgewinnung
Moderner Abbau
Solenverfahren

 

Siedesalz
Meersalz

Wasser

Der Dipol
Aggregatzustände

 

Eis
Wasser und Wasserdampf

Schmelzen

Kältemischung
Schmelzen durch Salz

 

Eis wird flüssig

Schule

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Links und Buchtipps

Links und Literatur