Kapitel:
Seiten:
Film
Der Film
Versuch
Der Versuch
Geschichte
Salz in der Suppe Das weiße Gold
Erste Fortschritte
Ernährung
Salz ist essentiell Notwendiges Salz
Mangel und Überschuss
Salz
Was ist Salz? Entstehung von Ionen
Verwendung Auftau-, Gewerbe- und Industriesalz
Entstehung
Kontinentale Salzlager Die Barrentheorie
Salzbergwerke
Salzgewinnung
Salzgewinnung Moderner Abbau Solenverfahren
Siedesalz Meersalz
Wasser
Der Dipol Aggregatzustände
Eis Wasser und Wasserdampf
Schmelzen
Kältemischung Schmelzen durch Salz
Eis wird flüssig
Schule
Links und Buchtipps
Links und Literatur