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Suchergebnisse für: "Rinderhaltung"

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Von Beruf Bauer: Peter Tillmann weiß es mit seinen gerade mal 16 Jahren schon genau. Er will Bauer werden und den Hof seines Vaters im ostwestfälischen Warburg übernehmen. Ein Hof, den die Familie in der fünften Generation bewirtschaftet, ein Hof mit Rindern, Schweinen und Ackerbau. Peter hilft schon jetzt kräftig mit, die Wochenenden verbringt er häufig im Stall oder auf dem Feld.

Sendereihe:

Von Beruf Bauer

Klassenstufe:

7-10

Fächer:

Biologie, Arbeits- und Berufswelt

Reporter Christian interessiert sich für die Lebensbedingung der Milchkühe auf dem Bierßenhof in Altenbeken. Eines ist ganz wichtig: Kühe müssen regelmäßig ein Kalb gebären, um in den circa 300 Tagen der „Laktationsphase“ Milch zu geben. Meist werden die Kälber – um Krankheiten zu vermeiden und sie kontrollierter zu ernähren - kurz nach der Geburt von ihren Muttertieren getrennt. D ...

Sendereihe:

Die Superkühe

Schlagwörter:

Klassenstufe:

5-10

Fächer:

Biologie, Ernährungslehre

Ob Joghurt, Butter oder Käse– viele dieser Nahrungsmittel stehen bei uns täglich auf dem Tisch. Doch woher kommt eigentlich die Milch dafür? Und wie werden Milchkühe gehalten? Die beiden Reporter Anne und Christian besuchen dazu verschiedenen Höfe: einen Bio-Hof im westfälischen Altenbeken, der schon mit einem Melkroboter arbeitet und einen konventionellen Familienbetrieb im rheini ...

Schlagwörter:

Klassenstufe:

5-10

Fächer:

Biologie, Ernährungslehre

Englisch, medium oder rare - wie ein Steak gebraten sein sollte, daran scheiden sich die Geister. Doch in einem sind sich alle einig: Schön zart soll es sein und saftig. Doch besonders beim Rindfleisch zeigt sich: Qualität hat ihren Preis. Beim Metzger kostet Steakfleisch gut 30 Euro das Kilo. Da landet das edle Bratenstück bei den Deutschen meist nur am Wochenende auf dem Teller.

Sendereihe:

Der Vorkoster

Klassenstufe:

7-13

Fächer:

Biologie, Ernährungslehre, Hauswirtschaftslehre

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