Quiz: Wie wird Allgäuer Käse gemacht?

Fächer: Arbeits- und Berufswelt, Biologie, Hauswirtschaftslehre, Mensch und Umwelt, MuM, Naturphänomene, Naturwissenschaft, Sachunterricht
Bewertung:

Kann man auf einer Käseharfe spielen? Was ist Kälberlab und welche Rolle spielt es beim Käsemachen? Mehr Fragen im Quiz!
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Frage trifft Antwort

Teste dein Wissen:

Kann man auf einer Käseharfe spielen? Was ist Kälberlab und welche Rolle spielt es beim Käsemachen? Mehr Fragen im Quiz!


Wie wird Allgäuer Käse gemacht?

  • Frage 1 von 8

    Was ist eine Alpe?





  • Frage 2 von 8

    Was passiert mit der Milch nach dem Melken?





  • Frage 3 von 8

    Was ist Kälberlab?





  • Frage 4 von 8

    Was passiert mit der Milch nach der Zugabe des Kälberlabs?





  • Frage 5 von 8

    Was ist eine Käseharfe?





  • Frage 6 von 8

    Wozu dient das große Tuch?





  • Frage 7 von 8

    Was braucht der in seine Form gebrachte Käse, um zu reifen?





  • Frage 8 von 8

    Während der Reifezeit muss der Käselaib...