Untertitel: WDR mediagroup digital GmbH im Auftrag des WDR
Island, die größte Vulkaninsel der Welt,
knapp südlich unter dem nördlichen Polarkreis.
Es ist kurz vor Weihnachten, und wir besuchen die Familie
von Hördur und seiner Frau Inga Ros in Reykjavik.
Hördur steckt mitten in den Weihnachtsvorbereitungen.
Mit seinen Enkeltöchtern Aurora und Björt zieht er los,
um den Weihnachtsbaum zu schlagen.
Musik
Fertig? Los.
Auf Island einen Weihnachtsbaum zu finden, ist keine leichte Aufgabe.
Die Insel ist kaum bewaldet.
Als die Wikinger 800 n.Chr. Island besiedelten,
rodeten sie das Land fast vollständig.
Zum Glück hatte der Großvater der Familie am See Thingvallavatn
selbst einige Tannen gepflanzt.
Wir haben das ein paar Jahre gemacht.
Aber das letzte Mal, als wir hier waren, war viel Schnee.
Dann hat das viel länger gedauert, bis wir an die Bäume kamen.
Jetzt ging das relativ leicht.
Gesang
Musik
Hördur und die Kinder kehren zurück nach Reykjavik.
Dort leben die meisten der ca. 300.000 Einwohner Islands.
In der evangelisch-lutherischen Hallgrimskriche,
der größten Kirche der Insel, arbeitet Hördur seit 19 Jahren.
Als Organist und Leiter des Kirchenchors.
Kurz vor Weihnachten hat er besonders viel zu tun.
Heute muss er das berühmte Glockenspiel im Turm testen.
Er kann es aus einer kleinen Kammer heraus steuern.
Am Weihnachtsabend soll wie immer
die Melodie des traditionellen isländischen Weihnachtsliedes
"Diese Nacht ist die Heilige Nacht" vom Kirchturm aus erklingen.
Glockenläuten
34 Glocken unterschiedlicher Größe,
die in der ganzen Stadt zu hören sind.
Vor 1.000 Jahren glaubten die Isländer an die germanischen Götter.
Heute gehören die meisten Isländer zur protestantischen Kirche.
Die Hallgrimskirche
erinnert in ihrem Baustil an die Landschaft der Insel.
Eine Vielzahl von Basaltpfeilern.
Denn in Island gibt es über 30 aktive Vulkane.
Die weiße Farbe symbolisiert die zahllosen Gletscher der Insel.
Direkt am Meer, im Osten Reykjaviks,
steht das Haus von Hördur und Inga Ros.
Bei Ebbe tummeln sich zu dieser Jahreszeit Seehunde in der Bucht.
Die Säugetiere können bis zu 35 Jahre alt werden.
Heute lassen sie sich nicht blicken.
Normalerweise sind die da.
Aber vielleicht ist es einfach zu kalt.
Dass die sich nicht trauen, hoch zu kommen aus dem Wasser.
Und zu gucken.
Normalerweise sind die da, den ganzen Winter lang.
Bis zu 6 Stück, oft.
Hördur probiert schon mal das Hangikjöt, geräuchertes Lammfleisch.
Es gehört auf Island zu Weihnachten, wie bei uns die Weihnachtsgans.
Musik und Gesang spielen in der Familie eine zentrale Rolle.
Auch Hördurs Tochter Gudrun arbeitet als Musikerin.
Mit ihrem Mann und den Kindern hat sie mehrere Jahre in Holland gelebt
und feiert dieses Jahr wieder Weihnachten zu Hause.
Seit ihrer Studienzeit in Deutschland
schwärmen Hördur und Inga Ros für deutsche Weihnachtsbräuche.
Besonders angetan hat es ihnen
die Weihnachtspyramide aus dem Erzgebirge.
Ich kann mich erinnern, dass wir das erst nach Weihnachten...
Wo das Sonderangebot war, da haben wir das gekauft.
Das war damals ziemlich viel Geld für uns.
Das ist vielleicht auch zu deutsch, für deutsche Zuschauer.
Möchten vielleicht eher etwas typisch Isländisches sehen.
Also machen wir uns auf die Suche nach isländischen Traditionen
und reisen in den Norden des Landes.
Wir sind auf der Ringstraße, die einmal rund um Island führt.
Die Region rund um den See Myvatn
ist das berühmteste Gebiete im Norden Islands.
Hier ist es erheblich kälter als im Süden der Insel.
Denn dort sorgt der warme Golfstrom für milderes Klima.
In Sichtweite der Ringstraße liegt der Wasserfall Godafoss.
Über eine Breite von 30 m stürzt das Wasser in die Tiefe.
Der Sage nach soll der Stammesfürst Thorgeir nach der Christianisierung
durch die Norweger im Jahr 1000 hier die letzten heidnischen Götterbilder
in den Godafoss geworfen haben.
Daher der Name, der so viel bedeutet wie "Wasserfall der Götter".
Musik
Trotz eines eisigen Schneesturms bei -10° machen wir uns
mit dem Spitzenkoch Fridrik und seinem Bekannten Saevar auf,
um die typischen Weihnachtsbräuche der Region kennenzulernen.
Die traditionelle Küche spiegelt die harten Lebensbedingungen
auf der Vulkaninsel wieder.
Der Speiseplan wird von geräucherten, gepökelten
oder fermentierten Lebensmitteln dominiert.
Diese Methoden zur Haltbarmachung der Lebensmittel waren
in den langen und harten Wintern überlebenswichtig.
Die meisten Isländer essen am Weih- nachtsabend Hangikjöt, Lammkeule.
Den unverwechselbaren, rauchigen Geschmack
bekommt das Fleisch durch ein besonderes Räucherverfahren.
Fridrik zeigt uns eine typische Räucherkammer.
Man kann sehen, dass das Fleisch fast fertig ist für Weihnachten.
Es hing 4 Wochen und wurde zuerst für 3 oder 4 Tage in Salz eingelegt.
In flüssiges Salz.
Dann kommt das hier rein.
Und das zündest du jeden Tag extra an, die ganze Zeit über.
Für gewöhnlich ja.
Hierdurch entsteht das Aroma.
Da hast du es ja schon, toll.
Das ist das Material, das wir benutzen:
gepresster Schafsmist gemischt mit Heu.
Das brennt recht leicht, aber ohne Flamme.
Der Rauch ist eher kalt, sodass das Lamm nicht gar wird.
Der Geruch ist sehr intensiv.
Riecht wie in einem Stall.
In deutschen Geschäften wird man die Lammkeule vergebens suchen.
Das traditionelle isländische Räucherverfahren mit Schafsdung
ist in der EU nicht zugelassen.
Musik
Wir fahren nach Akureyri.
Am Ufer des weit ins Land hineinreichenden Fjords Eyja
und des Flusses Glera.
Vom Polarkreis nur 50 km entfernt.
Mit knapp 18.000 Einwohnern ist Akureyri Islands viertgrößte Stadt
und das bedeutendste Handels- und Bildungszentrum im Norden der Insel.
Musik
Die Kirche, die oberhalb der Stadt thront,
wird schlicht "Akureyris Kirche" genannt.
Gebaut wurde sie vom gleichen Architekten,
der auch die Hallgrimskriche in Reykjavik entworfen hat.
Im Stadtzentrum hat Fridrik sein bekanntes Delikatessenrestaurant.
Isländische Gerichte sind Fridriks Spezialität.
Die Zutaten für seine Kreationen besorgt er sich aus der Region.
Seine Zulieferer kennt er persönlich.
Lebensmittelimporte sind seit der Wirtschaftskrise teuer geworden.
Wie Fridrik setzen darum viele Restaurants
wieder auf die traditionelle isländische Küche.
Okay, fertig. Essen für Tisch 6.
Traditionell hat die nordische Küche ihre Wurzeln in Deutschland.
Sie ist der deutschen Küche sehr ähnlich.
So bekommt man eine knusprige Kruste.
Geräuchtertes ist ein elementarer Bestandteil des Weihnachtsessens.
Es gibt geräucherten Lachs, geräucherte Forelle,
geräuchertes Lamm, geräuchertes Schweinefleisch und so was.
Dann gibt es noch die Spezialität, die wir Majok nennen.
Die ist aus dem mittleren Teil des Lamms.
Das ist sehr fett, und es wird geräuchert und gegart.
Dann trocknet man es.
Dieses Fleisch ist v.a. bei der älteren Generation beliebt.
Wir bereiten immer noch die gleichen Gerichte zu wie früher.
Mit weniger Fett und Salz, aber mit diesem aggressiven Rauch.
Musik
Die Sagen und Mythen aus der vorchristlichen Zeit
spielen für die Isländer auch heute eine wichtige Rolle.
Eine weihnachtliche Variante der isländischen Sagenwelt
sind die Jolasveinar, die berühmten 13 isländischen Weihnachtskerle.
Der Sage nach sollen sie in den Höhlen der Lavafelder
von Dimmu Borgir, östlich des Sees Myvatn, hausen.
Zusammen mit ihrer Mutter, dem Trollweib Gryla.
Musik
Diese Kerle kommen 13 Tage vor Weihnachten in die Dörfer.
Wenn die Kinder auf den Farmen artig waren, bekommen sie
Süßigkeiten in ihre Schuhe, die sie ins Fenster gestellt haben.
Wenn sie ungezogen waren, bekommen sie Karotten oder Kartoffeln.
Mit dem uns bekannten Weihnachtsmann
haben die Weihnachtskerle wenig gemein.
Ursprünglich brachten sie keine Geschenke, sondern stahlen
den Menschen das, was in der dunklen Jahreszeit am Nötigsten war.
Kertasnikir beispielsweise stiehlt den Menschen Kerzen,
und Ketkrokur holt sich die Fleischvorräte.
Vielleicht sind sie nicht die hellsten Köpfe.
Tatsächlich können sie manchmal ganz schön dumm sein.
Möglicherweise benötigen wir darum 13 Weihnachtsmänner,
um 300.000 Isländer zufriedenzustellen.
Wir haben alle eine eigene Höhle, wo unser Bett steht.
Aber es gibt auch eine Gemeinschaftshöhle.
Da können wir alle schlafen.
Wie findet ihr das?
Hab ihr schon mal mit mehreren in einem Zimmer übernachtet?
Ich hab mal im Zimmer meiner Mutter übernachtet.
Komm, drück mich.
Frohe Weihnachten.
Tschüs. Frohe Weihnachten.
Tschüs.
Die Isländer hatten immer mit einer unberechenbaren Natur zu kämpfen.
Besonders die rauen, dunklen Winter machen den Insulanern zu schaffen.
Licht spielt deshalb eine besondere Rolle in der isländischen Kultur.
Musik
Island ist v.a. für eines bekannt:
seine unberührte Natur, seine Wasserfälle und Geysire.
Rund 30 aktive Vulkane befinden sich auf der Insel.
Einer der Vulkane legte bei seinem letzten Ausbruch
den internationalen Flugverkehr für mehrere Tage lahm.
Der unaussprechliche Eyjafjallajökull.
Seiner extremen Geologie hat Island nicht nur
eine einzigartige Landschaft zu verdanken,
sondern auch einen reichen Vorrat an erneuerbaren Energien.
75% des Energiebedarfs wird durch die Nutzung von Wasserkraft gedeckt.
Wasser gibt es auf Island mehr als genug.
Welche Kraft in dem Element steckt zeigt uns der Strokkur-Geysir.
Alle 3 min schießt eine kochend heiße Wassersäule 30 m in die Höhe.
Durch Magmaströme im Erdinneren wird das Grundwasser erhitzt
und bahnt sich als heißer Dampf den Weg zur Oberfläche.
In den Wintermonaten herrscht schon früh am Mittag Abendstimmung.
Die Sonne kommt in dieser Zeit nur ein paar Stunden zum Vorschein.
Gegen Kälte und Dunkelheit hilft eines hervorragend:
ein Bad in einer der unzähligen heißen Quellen Islands.
Die bekannteste heiße Quelle ist die "Blaue Lagune".
Mitten in den Lavafeldern, unweit des Flughafens Keflavik,
kann man sich in 40° warmem Wasser entspannen.
Das Wasser kommt von einem nahe gelegenen Wärmekraftwerk.
Hier wird in Abwässern gebadet.
Die Technologie der Energie- gewinnung ist jedoch so sauber,
dass dieser Begriff kaum zutreffend ist.
Musik
Die gewaltigen Kräfte der Natur
spüren wir auf Island besonders deutlich.
Sie beeinflussen Kultur und Tradition auf der Insel.
Heute ist Island v.a. protestantisch geprägt.
Bis zur Christianisierung durch die Norweger im Jahr 1000
glaubten die Isländer an die alten germanischen Götter.
Heute gibt es auf Island wieder eine Glaubensgemeinschaft, die Asatruar.
Sie möchten die ursprüngliche Tradition wiederbeleben.
Eines ihrer wichtigsten Feste findet am 21.12. statt.
Dann feiern die Asatruar die Wintersonnenwende.
Die Wiedergeburt des Lichtes.
Es gibt ca. 1.400 Menschen, die diesem Glauben folgen.
Sie sind seit einigen Jahren
die größte nichtchristliche Glaubensgemeinschaft in Island.
Seit 8, 9 Jahren sind wir die am schnellsten wachsende Religion,
wenn man das in Island überhaupt sagen kann.
Ich denke, wir werden irgendwann 10.000 Gläubige sein.
Das ist zumindest meine Schätzung.
Allmählich bewegen wir uns in diese Richtung.
Die Gemeinde in Reykjavik feiert an einem besonderen Platz.
Hier soll ein neuer, heidnischer Tempel entstehen.
Wegen der schwierigen wirt- schaftlichen Situation auf Island
sind die Bauarbeiten ins Stocken geraten.
Seit 1970 hat der alte germanische Glaube
den Status einer offiziellen Religion.
Die Asatruar dürfen nach ihrem Ritus heiraten, taufen
und ihre Toten beerdigen.
Hilmar leitet die heutige Zeremonie.
Er segnet den Ort des zukünftigen Tempels und die Gemeindemitglieder.
Ich segne diesen Ort, ich segne die Menschen, ich segne die Opfergaben.
Ich segne den Schutz, ich segne den Frieden, ich segne die Gemeinschaft.
Die Asatruar berufen sich auf die Edda,
die schriftliche Überlieferung der germanischen Göttersagen.
Johanna Hadardottir, die 2. Hohepriesterin der Gemeinde,
zitiert aus dem heiligen Buch.
Frohe Weihnachten.
Auch bei dem heidnischen Weihnachtsfest darf das Hangikjöt,
die traditionelle Lammkeule, nicht fehlen.
Die Wintersonnenwendfeier hat uns neugierig gemacht
auf die Traditionen der Asatru-Religion.
Johanna hat uns eingeladen, ihre Religion näher kennenzulernen.
Hier kommen die Runen.
Das sind die Hörner, die ich selbst herstelle.
Wir wissen, dass in den alten Tagen mit den Runen
nur Gesetze aufgeschrieben wurden.
Hier sind z.B. Runensteine.
Zur Zeit der Besiedlung, zwischen 800 und 900 n.Chr.,
waren die Runen die "Schriftsprache".
Nach der Christianisierung Islands verloren die Runen an Bedeutung,
gerieten aber nie ganz in Vergessenheit.
Später wurden sie zu Zeichen.
Jede Rune hat eine eigene Bedeutung, die sich in der Natur wiederfindet.
Wir fahren mit Johanna zu einem der wichtigsten Kultplätze
und einem historisch besonders bedeutenden Ort.
Im vulkanisch aktiven Thingvellir-Tal driften
die amerikanische und europäische Kontinentalplatte auseinander.
Mit einer Geschwindigkeit von 8 mm pro Jahr.
Johanna zeigt uns die 7 km breite Grabenbruchspalte.
Hier gab es die ersten demo- kratischen Versammlungen der Welt.
Aus allen Landesteilen Islands trafen sich die Stammesoberhäupter,
um Streitigkeiten zu schlichten und Gesetze zu erlassen.
Hier wurde vor 1.000 Jahren die Christianisierung der Isländer
beschlossen und die Asatru-Religion in den Untergrund verbannt.
Hier ist der älteste Platz, an dem früher der "Thing" stattfand.
Die Männer, die an die alten Götter glaubten, saßen da unten
und haben ihre Jahresversammlung abgehalten.
Hier lebt die Seele des Volkes.
Es ist ein magischer, ein heiliger Ort.
Nirgendwo anders fühlt man sich mehr als Isländer als hier.
Wichtig für die Asatru-Religion
ist der persönlich Kontakt zu den Göttern und den Naturkräften.
Johanna hat einen eigenen Kultplatz, der dem Gott Thor geweiht ist.
Hier betet sie und spricht mit ihren Göttern.
Oft hält sie auch Zeremonien zusammen mit Freunden ab.
Auch Fremde dürfen ihren Kultplatz nutzen.
Musik
Das Feuer ist mein Altar.
Denn es ist eine der ursprünglichsten Kräfte der Natur.
Hier singe ich immer eine Strophe aus der Edda,
dem Buch, in dem die Göttersagen aufgeschrieben sind.
"Eine Esche, weiß ich, heißt Yggdrasil.
Den hohen Baum netzt weißer Nebel.
Davon kommt der Tau, der in die Täler fällt.
Dann kommen Frauen, vielwissende.
Sie schnitten Stäbe und legten Lose,
das Schicksal der Menschen verkündend."
Abends machen wir uns auf den Weg in die Stadt.
Die Isländer lieben opulente Weihnachtsbeleuchtung.
Ganz nach amerikanischem Vorbild.
Die Isländer erledigen ihre Weihnachtseinkäufe
gerne noch am 23.12.
Auf der beliebtesten Einkaufsstraße Reykjaviks, der Laugavegur,
herrscht Hochbetrieb.
Musik
Doch dann muss das geschäftige Treiben dem Friedensumzug weichen,
der jedes Jahr am Abend vor Weihnachten stattfindet.
Gesang
Rechtzeitig zum Weihnachtsabend
sind die Seehunde in der Bucht vor Hördurs Haus aufgetaucht.
Er hat sich schon für den Gottesdienst schick gemacht,
riskiert aber noch einen Blick auf seine "Haustiere".
Musik
Für Hördur und seine Familie ist der Gottesdienst in der Hallgrimskirche
der Höhepunkt des Weihnachtsabends.
Das ist einfach einmalig jedes Jahr.
Obwohl das immer das gleiche Programm ist.
Dann ist das immer wie irgendwas Neues.
Das kann man nicht beschreiben.
Weihnachten ist etwas ganz Besonderes.
Aufgeregt ist er natürlich auch.
In einer ganz angenehmen Weise.
So wie ein Kind.
Musik und Gesang
Aus Deutschland hat Hördur nicht nur die Weihnachtspyramide mitgebracht,
sondern auch das Weihnachtslied, dass den Isländern so gut gefällt,
dass er es seitdem jede Weihnachten spielt.
Musik: "Stille Nacht, heilige Nacht"
Ich glaube, das sind viele Leute, die das gern haben.
Diese Art von Ruhe, was man als heilig empfindet.
Das ist dieses Heilige Nacht, Stille Nacht,
was wir so stark empfinden.
Nach der Andacht
beginnt für unsere Familie der gemütliche Teil des Abends.
Das ist die Grütze, der Milchreis, den wir jetzt verfeinern.
Das habe ich aus der Kindheit, aus Akureyri.
Da wurde das immer so gemacht.
Da drin wird eine kleine, weiße Mandel versteckt.
Derjenige, der die Mandel kriegt, der kriegt ein Geschenk.
Das ist das 1. Spiel beim Essen.
Neben Milchreis gehört zu jedem isländischen Weihnachtsfest
das kunstvoll verzierte Laubbrot dazu.
Das kommt aus Akureyri.
Ganz dünn alles, alles Hand geschnitten.
Ganz speziell.
Typisch isländisch, das muss man haben an Weihnachten.
(sie beten)
Frohe Weihnachten.
Natürlich wird nicht sofort verraten,
wer die Mandel bekommen hat.
Das ist lustig.
Ich habe gerade gesagt, ich habe nur ein, 2-mal in meinem Leben
die Mandel bekommen.
Und das waren die Male, wo ich das Geschenk kaufen musste.
Musik und Gesang
Das habt ihr toll gemacht. Hat allen gut gefallen.
Dann ist es Zeit für die Geschenke.
Ob der Spielzeug-Vulkan ein typisch isländisches Geschenk ist?
Für uns ist es Zeit, Abschied von Hördur und Inga Ros zu nehmen.
Die Familie feiert noch bis spät in die Nacht.
Die meisten Isländer tun es ihnen gleich.
Denn Weihnachten auf Island ist v.a. eins:
ein Familienfest, das man im Kreis seiner Liebsten verbringt.
Musik
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