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Dieses Pulver ist Stärke.
Stärke wird aus Pflanzen, z. B. Kartoffeln oder Mais gewonnen.
Wir mischen die Stärke vorsichtig mit Wasser.
Das Gemenge verändert seine Konsistenz.
Es ist flüssig.
Und fest.
Und dann wieder flüssig.
Heftige Krafteinwirkungen verfestigen den Brei.
Ein Zudrücken der Hand etwa oder auch ein harter Aufprall.
Verhärtet der Brei auch, wenn man richtig viel davon herstellt?
Wir schütten 6 t Stärke in ein 10 m langes Wasserbecken.
Und rühren sehr gründlich um, damit sich keine Klumpen bilden.
Am Ende sieht alles sehr dünnflüssig aus.
Gehen kann man darauf nicht, oder?
Auf diese Art und Weise jedenfalls nicht.
Zwei Judokämpfer machen den ersten Belastungstest.
Die Zeitlupenaufnahme zeigt den Moment des Aufpralls genau.
Die Hand des Fallenden federt tatsächlich zurück.
Für einen sehr kurzen Moment verhärtet sich die Masse.
Nun will es der Weitspringer wagen.
Er sinkt offensichtlich ein, aber was sagt die Zeitlupe?
Wenn er mit den Fersen aufkommt, wird das Gemisch zusammengepresst
und dabei eindeutig hart.
Trägt ihn der Effekt über das ganze Becken?
Er hat es geschafft!
Okay, er hat dabei seine Schuhe verloren,
aber er ist über den Brei gelaufen, ohne unterzugehen.
Durch den heftigen Druck der Füße verfestigt sich die Masse
und trägt ihn für die Dauer eines Moments.
Untertitel: SWR 2015