Der Einsatz des Filmes bietet sich in den Fächern Biologie und Erdkunde in der Sekundarstufe I und II an. Er kann deshalb durchaus im fächerübergreifenden Unterricht eingesetzt werden. Thematisch sollten im Fach Biologie die Prionen als Krankheitserreger im Vordergrund stehen, in Erdkunde die Intensivierung der Lebensmittelproduktion in der Landwirtschaft von Industriestaaten.

Das Thema BSE ist – mit einem Höhepunkt Ende 2000/Anfang 2001 – seit Jahren in den Medien präsent. Deshalb werden die Schülerinnen und Schüler über Vorwissen verfügen. Dieses Vorwissen muss vor dem Zeigen des Filmes aktiviert werden. Durch das Zeigen des Filmes und die Besprechung wird das Wissen über ein Thema, dessen Schülerrelevanz offensichtlich ist, vertieft. Damit werden die Schülerinnen und Schüler zu sachlich begründeten Entscheidungen über Konsumgewohnheiten befähigt. BSE ist auch ein sehr gesellschaftsrelevantes Thema. An diesem Beispiel kann diskutiert werden, welchen Preis eine Gesellschaft für eine rein profitorientierte Ökonomie bezahlt. Hieraus sollte nicht allein ein Bewusstsein für die Wichtigkeit der politischen Mitsprache eines jeden resultieren. Den Schülerinnen und Schülern sollte klar werden, dass ihr Konsumverhalten das Produktionsverhalten der Lebensmittelerzeuger beeinflusst.

Die Heraushebung schülerrelevanter und gesellschaftsrelevanter Aspekte des Themas kann durch die Beschäftigung mit Arbeitsblatt 2 unterstützt werden. Die Fachrelevanz des Themas ergibt sich daraus, dass es sich bei Prionen um bisher unbekannte und für unmöglich gehaltene Krankheitserreger handelt, deren Erforschung ein vorrangiges Ziel ist, um neuen Krankheitsgefahren begegnen zu können. Bei der Besprechung biologischer Aspekte des Themas kann das erste Arbeitsblatt helfen.