• Die Serie gibt Hinweise zur Umwelterziehung; Rechte: dpa/Michael Hanschke

Die Sendungsfolge „Bäume“ besteht aus drei Beiträgen:

1. Buchen und Eichen

2. Baumpfleger

3. Bonsai

Da die Beiträge nicht aufeinander aufbauen, können sie gut einzeln im Unterricht eingesetzt werden. Der Film „Buchen und Eichen“ kann als Einstieg in eine Unterrichtsreihe zum Thema „Bäume“ gewählt werden. Im Anschluss an den Film ergeben sich verschiedene Anknüpfungspunkte:

Dass Obstbäume blühen, wird den Schülern bekannt sein. Eine blühende Eiche oder Buche hat aber wahrscheinlich kaum jemand bewusst wahrgenommen. Mit älteren Schülern, denen bereits das Prinzip der Bestäubung bekannt ist, kann an dieser Stelle ein Vergleich zwischen der Blüte der Obstbäume und mit Buchen, Eichen oder Birken vorgenommen werden. Warum blühen die einen so prachtvoll und die anderen so unscheinbar?

Die im Film gezeigten Früchte der Eiche und Buche können im Unterricht genauer untersucht werden. Beim näheren Betrachten des Fruchtbechers der Buche werden die Schüler erkennen, dass er außen mit kleinen Häkchen besetzt ist. Im Unterrichtsgespräch kann nun der Sinn dieser Häkchen erarbeitet werden. Die Schüler können so anschaulich an das übergreifende Prinzip der Frucht- und Samenverbreitung herangeführt werden. An ihrer Kleidung können die Kinder die Anhaftung des Fruchtbechers testen.

Bei der Eiche erfolgt die Hauptverbreitung als „Versteckfrucht“. Eichhörnchen und Eichelhäher legen Vorratskammern an, vergessen viele Verstecke, so dass die Eicheln keimen können (eventuell Keimungsversuch).

• Eine frei stehende Eiche auf einer Wiese; Rechte: mauritius
• Die Frucht der Eiche dient vielen Tieren als Winterfutter; Rechte: WDR
• Zur Baumpflege gehört auch das Vermessen der Stämme; Rechte: WDR

Je nach Jahreszeit bietet es sich an, auf das Phänomen des Laubfalls im Unterricht näher einzugehen. Um zu zeigen, wie sich Laubbäume im Winter verändern, können die Schüler zum Beispiel winterliche Zweige untersuchen. Bei näherer Betrachtung der Zweige werden die Schüler die Winterknospen entdecken. Besonders gut eignen sich die großen und auffälligen Knospen der Rosskastanie. Zerlegen die Schüler diese Knospen in ihre Einzelteile ist ein Aha-Effekt garantiert. Im Innersten der Knospen finden sie Miniaturausgaben der charakteristisch gefingerten Kastanienblätter, nach außen geschützt durch viele klebrige Knospenschuppen. Die Schüler können so erforschend erarbeiten, wie Bäume überwintern.

Als Einführung in das Prinzip Ordnung von biologischen Objekten können zunächst getrocknete Blätter (eventuell von der Lehrkraft vorbereitet) nach verschiedenen Kriterien sortiert werden. Bestehen die Blätter aus einem Teil oder aus mehreren? Haben die Blätter eine glatten oder einen gezackten Rand? Sind die Zacken eher groß oder klein? Im Anschluss können die Blätter in Verbindung mit der entsprechenden Baumart (in der Grundschule auf Ebene der Gattung bleiben) behandelt werden. Die Schüler können ein Baumherbarium und Baumsteckbriefe erstellen und das Blattmaterial durch Früchte und Zweige der Bäume ergänzen.

Bei der Auswahl der zu behandelnden Bäume sollte darauf geachtet werde, dass sie prägnante Merkmale aufweisen und von der Schülern in ihrer Umgebung leicht wiedergefunden werden können (zum Beispiel Rosskastanie, Eiche, Buche, Ahorn, Esche, Platane). In diesem Zusammenhang bietet sich eine Baumexkursion mit den Schülern an.

Auch im Kunstunterricht kann das Thema „Bäume“ aufgegriffen werden. Die Schüler können Abdrücke der Blätter und Früchte in Gips herstellen. Hierzu müssen die Pflanzenteile zunächst mit Vaseline oder Fett bestrichen werden, um sie nach dem Festwerden des Gipses wieder leicht entfernen zu können. Die Aufgabe ermöglicht, dass sich die Schüler in einer anderen Arbeitsform mit den verschiedenen Blatttypen auseinander setzen und sich diese besser einprägen.

Die Filme „Baumpfleger“ und „Bonsai“ können die Unterrichtsreihe ergänzen. Die Schüler lernen beispielsweise die typischen Stadtbäume, ihre Belastungen und ihre Pflege kennen. Der Beitrag „Bonsai“ kann zudem in einer Biologie-AG (Zeitaufwand) Grundlage bieten, eigene Bonsai-Bäume zu pflegen.